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miércoles, 11 de septiembre de 2019

Arte inspirado en Jalapa

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ARTES GRÁFICAS


En el instituto Técnico Vocacional Dr. Imrich Fischmann en el taller de Artes Gráficas en celebración del día de la independencia de Guatemala, se realizo un proyecto el cual consistía en que cada estudiante de este taller debía

realizar un dibujo sobre el departamento que le correspondió, de esta forma una vez terminado el dibujo se podría reflejar el arte plasmando su diseño en un poste del técnico, embelleciéndolo y a su vez representando cada parte del país.

En este caso se realizo un diseño en representación del departamento de Jalapa.

PROCESO💬:


Para comenzar el diseño se trazaron limites para que todo se viera mejor visualmente, primero se tomo la medida de 40cm desde abajo y a partir de ahí se tomo la medida de 130cm los cuales delimitan el espacio que se tendría para realizar el diseño.

Luego se cubrió el poste con pintura de agua blanca, la cual nos ayudaría facilitando el uso de las otras pinturas posteriormente ya que se tendría una base en blanco y no se verían posibles manchas que pudiese tener el poste.
De esta forma ya se podía comenzar a trazar el diseño, pero solamente como un boceto el cual se realizo con un lápiz para poder corregir fácilmente cualquier error, este proceso tardo aproximadamente 2 días, ya que se trazo con bastante exactitud y dedicación cada trazo para verse lo mejor posible.

Al terminar de realizar el boceto de nuestro diseño, se podía proceder a pintar, para lo cual se utilizaron pintura acrílicas de los colores rojo, azul, amarillo, negro y blanco, de estos colores podríamos derivar los demás que quisiéramos.

El diseño se dividía en distintas partes para pintar: las mujeres con tazas de café, el quetzal, las flores, el fondo el cual era un cielo con nubes, y la bandera
se inicio con el cielo para evitar dañar las demás partes al pintarlo después, se utilizo una esponja y color azul y blanco.
luego se procedió a pintar a las mujeres, en las cuales se inicio por su vestido para el cual se utilizo rojo y amarillo formando así el naranja, luego su listón del mismo color, su rostro formando un color piel con naranja y blanco, todo esto con pinceles de distintos tamaños y por ultimo su cabello con una esponja. las tazas de café se pintaron mezclando naranja y negro y creando humo con gris y blanco
Luego se realizaron todas las flores y sus hojas, las cuales se realizaron mezclando blanco y rojo para obtener distintos tonos de rosa, y para sus hojas se uso verde.
Después se comenzó el quetzal para el cual se utilizo los colores azul y amarillo para obtener el verde y se uso el color azul para obscurecer las partes que eran necesarias, rojo para su pecho y amarillo para el pico.
como ultimo paso se pinto la bandera, la cual era de color rojo, amarillo y verde. luego se hizo el diseño de una franja típica en la parte superior y después de terminar todo el diseño, se repaso todo con un pincel mas fino y el color negro, omitiendo la franja típica por razones estéticas.
una vez terminado se barnizo y se cubrió con cal la parte inferior restante.


SIGNIFICADO💬:


Las mujeres morenas y el cielo:
El clima es templado, no hace frío extremo ni calor excesivo durante los 365 días del año por lo cual se le conoce poéticamente como "La morena climatológica de Oriente"

Las flores alrededor de las mujeres:
 Una de las danzas tradicionales que se conocen en Jalapa es la denominada Tope de Mayo, la que también es conocida como La danza de las Flores o El Palo de Cintas.

Las tazas de café:
 Jalapa se caracteriza por ser montañoso y por brindar el entorno ideal para la producción del cultivo de café. Es por ello que cuenta con procesos de cultivo, recolección y post cosecha muy selectivos para producir café de alta calidad.
El café ayudad a prevenir algunas enfermedades y contribuir a mantener en forma la memoria y acrecentar el rendimiento físico y mental. Sus beneficios y propiedades son muchas, contiene antioxidantes, previne el envejecimiento, controla la diabetes, combate el asma, previene la cirrosis hepática, controla la depresión, etc. Producto 100 % del municipio de Jalapa.

La bandera:
La Bandera del Departamento de Jalapa representa los elementos principales de cada unos sus municipios y pobladores. Está compuesta por tres franjas y el escudo de armas del estado en medio. La primera franja es de color rojo la se encuentra por el terremoto de Santa Marta el cual destruyó la ciudad de Santiago de los Caballeros, que era la Antigua Guatemala para el año de 1773
La segunda franja de color amarillo simboliza los volcanes de Jalapa que han sido declarados áreas protegidas La franja de color verde representa los bosque y zonas de vida vegetal por la cual está compuesta todo el territorio.
 La franja de color verde representa los bosque y zonas de vida vegetal por la cual está compuesta todo el territorio.

El quetzal:
El quetzal esta en representación de toda Guatemala. siendo jalapa una parte de ella.

Fragmento de un poema:
la frase que esta escrita  arriba del quetzal es un fragmento del poema "JALAPA CIUDAD DE LAS FLORES" el cual es un poema que habla sobre este departamento, su belleza y su cultura y por eso se considero importante e icónico colocarlo.

Costumbres y Tradiciones

 COSTUMBRES Y TRADICIONES DE JALAPA
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DIA DE MERCADO♡











 Los días de mercado son costumbre y tradición los días miércoles y sábados, en nuestra comunidad jalapaneca. En estos días se pueden comprar toda clase de artículos, como: verduras, frutas, ropa y muchas cosas más.

DIA DE JESUS DE LA BUENA ESPERANZA♡


                                                                                                                                                            
                            
séptimo domingo de enero
  de cada año. Es tradición la procesión del Señor de la Buena Esperanza, conciertos musicales y la tradicional quema del castillo y juegos pirotécnicos.

CARNAVAL♡



                                         



la comunidad se celebra el carnaval con quiebra de cascarones pintados de colores. Esta es una tradición muy divertida, pues la disfrutan grandes y chicos. 



SEMANA SANTA♡



     





Es tradicional las procesiones de Semana Santa, se elaboran bonitas alfombras al paso de las procesiones.

Es costumbre y tradición durante esta época comer torrejas, los llamados tamales de viaje y el pan casero. También se come el pescado seco forrado. 



    FIESTA DE SAN JUAN♡



Esta tradición se celebra en la comunidad el 24 de junio.
Es una fiesta muy alegre, se elige reina de San juan. También es tradicional las carreras de cintas en esta celebración.

Gastronomia

                        RECETAS TIPICAS DE JALAPA
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                                   CEVICHE♥️


El ceviche de camarón en Guatemala es un plato que ha ganado gran popularidad por su delicioso sabor que combina en la época de calor. Algunos historiadores indican que los orígenes de este platillo se encuentran en Perú. Algo interesante es que la receta del ceviche se dispersó por Latinoamérica y en la actualidad existen distintas formas de prepararlo y servirlo.
A continuación te presentamos con una receta de este delicioso platillo como comúnmente se prepara en Guatemala, Jalapa.

                               INGREDIENTES♥️

  1. 5 limones
  2. 1 ramo de apio
  3. 2 cebollas
  4. 5 tomates.
  5. 3 ramas de hierbabuena.
  6. 1 manojo de cilantro.
  7. Salsa inglesa. (al gusto)
  8. 1 libra de camarón.
  9. Sal.

                                     Ceviche giph


PREPARACION♥️
  1. Limpiar los camarones, pelarlos y quitarles la cabeza
  2. Colocar los camarones en una olla con agua y hervirlos por 2 minutos.
  3. Retirar el agua y colocar los camarones en un recipiente hondo.
  4. Cubrir los camarones con el jugo de los limones y un chorro de salsa inglesa.
  5. Dejar reposando por una noche en el refrigerador.
  6. Picar las hierbas, cebolla, apio y el tomate y agregarlo al tomate.
  7. Agregar una pizca de sal y chile cobanero al gusto.
  8. Dejar reposar en el refrigerador de nuevo. Esta vez por media hora.
  9. Servir con galletas saladas y disfrutar.


Ceviche
(Foto: Francisco Graziozo)



TOSTADAS♥️



Las tostadas de Guatemala-Jalapa, un platillo fácil de preparar y con un resultado delicioso. Son muy populares en el país por ser económicas y generalmente se hacen de tres tipos: de salsa, de frijoles y de guacamol. De hecho, estas tres formas diferentes aprenderás a prepararlas con esta receta.
INGREDINTES DE LAS TOSTADAS♥️


1. Tortillas delgadas para freír o bien, las tostadas que venden en el supermercado.
2. Aceite de oliva.
3. Perejil.
4. Queso seco rayado.
5. Cebolla en rodajas finas.
6. Sal.
7. Pimienta.
8. Salsa roja, frijoles volteados o guacamol al gusto.
Guacamol
  1. 5 aguacates.
  2. ½ cebolla finamente picada.
  3. 1 cucharadita de orégano.
  4. 2 limones.


Salsa roja
  1. 1 diente de ajo.
  2. 6 tomates.
  3. 1 chile dulce.
  4. 1 cebollas
Frijoles volteados

  1. 2 libras de frijoles negros.
  2. 2 cebollas.


Receta de tostadas guatemaltecas
(Foto: Lorena Granados)

PREPARACIÓN♥️

Guacamol
  1. Primero, colocar la pulpa del aguacate en un recipiente hondo.
  2. Machacar el aguacate hasta hacer puré.
  3. Después, mezclar con la cebolla en pedacitos, jugo de limón y orégano.
  4. Agregar sal y pimienta al gusto.
Salsa roja
  1. Poner a hervir los tomates, la cebolla, el ajo y el chile pimiento en 3 tazas de agua.
  2. Cuando estén cocidos retirar la olla del fuego y dejar enfriar.
  3. Licuar todos los ingredientes con el ajo y un poco de cilantro y pasar por un colador.
  4. En un sartén grande calentar una cucharadita de aceite, agregar la salsa, un toque de consomé de pollo y sal al gusto.
  5. Hervir y mover con una paleta hasta que se ponga espesa.

Receta de tostadas guatemaltecas

Frijoles volteados

  1. Poner a hervir los frijoles en una olla con suficiente agua para cubrirlos completamente.
  2. Agregar una cebolla partida en trocitos, pimienta y sal al gusto.
  3. Entonces, dejar hervir a fuego lento.
  4. Mover de vez en cuando y agregar agua cuando se empiece a consumir.
  5. Cuando estén suaves, ponerlos en la licuadora.
  6. Licuar poco a poco hasta tenerlos en forma de puré.
  7. Colocar aceite en un sartén.
  8. Picar finamente una cebolla completa y agregarla al sartén.
  9. Dejar freírse por un momento hasta que se vuelva dorada de color amarillo.
  10. Agregar los frijoles y moverlos constantemente.

Tostadas

  1. Freír las tortillas en abundante aceite.
  2. Colocar una servilleta sobre un plato y poner las tostadas para que se seque el aceite.
  3. Untar ya sea con con guacamol, salsa o frijoles volteados al gusto.
  4. Finalmente, decorar con queso seco rallado, perejil picado y cebolla.

Lugares Turisticos

LUGARES TURISTICOS DE JALAPA ❤️💛💚

Puente Chipilapa♥️




Este es un puente construido hace muchísimos años, con las características de ser una obra colonial construida con cal, arena y ladrillo.
foto:Flickr

Laguna Los Achiotes♥️

Lo bonito de este lugar es que se encuentra muy cerca de la carretera que entra a Jalapa.


foto:Guatemala.com

Cataratas de Urlanta♥️

La caída más alta tiene aproximadamente 70 metros de altura es alimentada por agua muy fría que nace de la montaña. Se puede practicar rappel y muro de escalada.
foto: Guateyoy (Instagram)

San Pedro Pinula♥️

San Pedro Pinula en Jalapa es una tierra llega de lugares turísticos esperando por ti.

foto: Juanitogalangphoto( Instagram)

Volcán Tobón♥️
Volcán Tobón es un volcán ideal para principiantes con un vista
única.

foto:guatemala.com


Vestimenta

TRAJE TIPICO DE JALAPA
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  • Tecoyal: (identifica a la mujer casada) consiste en una cinta de lana color rojo negro que se trenza en el cabello
  • camisa : se elabora con telas floreadas, adornada con encajes, en las mangas y en el cuello
  • Nagua: es una falda de tela jaspeada, traída del occidente
  • faja: se usa en forma de cinturón, hecha de lana de colores y mide aproximadamente 10 centímetros de ancho como máximo
  • tapado: es elaborado con tela de dacrón de color blanco, sus orillas son adornadas con encajes las partes laterales están adornadas con dos franjas: una roja y una azul o bien con bordados alusivos a la naturaleza